Baccarat Edition
La production de l’expression Baccarat Edition de Woodford Reserve revêt d’un caractère unique : elle se trouve à la croisée des chemins entre Histoire, tradition, innovation et raffinement. En effet, le plus complexe et le plus équilibré des Kentucky Bourbon est affiné dans des fûts de Cognac X.O. Importés par notre maître distillateur Chris Morris, tous ces fûts ont vu se succéder trois maturations de cognac avant d’être utilisés pour être utilisés dans la production de Woodford Reserve Baccarat Edition. Le résultat associe les meilleures qualités des deux spiritueux : un équilibre entre le croquant des notes américaines et le chêne français, un caractère fruité et complexe et de subtils arômes épicés se terminant sur des notes crémeuses de confiseries. Présenté dans une carafe en cristal de Baccarat personnalisée, Woodford Reserve Baccarat Edition est l’expression absolue du whiskey américain dans tout son raffinement.
Degré d’alcool
90.4 %
Robe
Marron Foncé
Nez
Le chêne grillé riche saupoudré de notes de chocolat et de cacao, de gousse de vanille crémeuse et de notes de clou de girofle et d'épices à la cannelle recouvrent une couche profonde de fruits secs et d'écorces d'agrumes.
Bouche
Élégantes couches supérieures de vanille, de chocolat noir, de fruits secs et de caramel crémeux de malt et de chêne riches.
Finale
Velouté avec une longue note de moka caramel délicatement épicé.